Pando y Oruro muestran sus sabores, artesanías y destinos turísticos

En las últimas dos jornadas de Expocruz 2026, los visitantes todavía pueden conocer una variada oferta de productos amazónicos de Pando y propuestas gastronómicas, artesanales y turísticas de Oruro. Ambos departamentos aprovechan la feria para promocionar emprendimientos locales y acercar sus tradiciones al público cruceño. Los productores de Pando, por ejemplo, participan por tercer año consecutivo en la muestra ferial con una muestra dedicada a los frutos de la Amazonía y a los emprendimientos que transforman materias primas de la región en alimentos y productos naturales.

Livia Yandira Chávez Vaca, secretaria general de la Federación Departamental de Asaí y Frutos Amazónicos de Pando (Fedafap), explicó que la delegación llegó con el apoyo de Conservación Amazónica para presentar derivados de frutos como el asaí, la castaña y la palma real, además de productos elaborados con yuca y otros insumos amazónicos. Entre las opciones que pueden encontrarse están las pulpas de asaí y palma real, frappés, escarchados, muffins de asaí, bombones, chocolates, brigadeiros y chispitas de castaña. También se ofrecen hojuelas y chips de yuca, entre otros productos.

Uno de los objetivos de la delegación es que los visitantes conozcan el sabor natural del asaí. “Muchos no conocen todavía y están aprovechando ahora de conocer y, sobre todo, a probar el sabor original del asaí”, señaló Chávez. Las pulpas premium de asaí y de palma real tienen un precio de Bs 40, mientras que los muffins de asaí se comercializan a Bs 5, los bombones de castaña a Bs 3 y las chispitas de castaña a Bs 15.

La propuesta también tiene un componente educativo. Los emprendedores entregan folletos con códigos QR que permiten acceder a un recetario y conocer distintas formas de preparar los derivados amazónicos. En el mismo espacio participa Sandra Zairo Suárez, representante de un grupo de emprendedores pandinos que trabaja con productos como champú y labiales de asaí, además de galletas y cereales elaborados con castaña, conocida también como almendra amazónica.

La oferta incluye además productos derivados de la yuca, como pipocas, así como preparaciones de cacao y productos de productores de café. Según Suárez, los precios varían de acuerdo con el producto: los labiales tienen un costo de Bs 35 y los champús de Bs 60. La representante destacó que los emprendimientos buscan preservar el carácter natural de sus productos y señaló que varios de ellos son elaborados sin conservantes ni edulcorantes.

La propuesta orureña La delegación de Oruro, por su parte, presenta en Expocruz 2026 una propuesta que combina producción, cultura y tecnología para promocionar el departamento. Una de las principales novedades es el “turismo inmersivo”, mediante videos en 360 grados y experiencias en 3D que permiten a los visitantes recorrer virtualmente destinos turísticos como el Parque Nacional Sajama y el Salar de Coipasa. Andrea Vargas, integrante del equipo que atiende el estand de la Gobernación de Oruro, explicó que mediante los lentes de realidad 3D los visitantes pueden observar los paisajes y desplazarse visualmente en distintas direcciones, generando la sensación de encontrarse en el lugar.

La gastronomía tradicional también tiene un espacio destacado. El charque de llama, producto tradicional de Oruro, se ofrece en diferentes presentaciones, desde porciones de Bs 20 hasta paquetes de mayor tamaño que pueden superar los Bs 100. Por otro lado, la oferta artesanal está protagonizada por prendas elaboradas con tela de alpaca: bufandas, guantes, gorros, boinas, chompas, ponchos y carteras, entre otros productos.

Las bufandas y guantes parten desde los Bs 30, mientras que las prendas de mayor tamaño tienen precios superiores debido al material y al trabajo artesanal. De acuerdo Vargas, son más de 100 emprendedores orureños los que participan indirectamente con sus productos en esta muestra. ¿Cuál es el mejor estand de Expocruz 2026?

Una encuesta lo descubre Paola Aguirre protagoniza la noche cultural en el estand de la Gobernación Hallan sin vida a un hombre en una laguna de Pando